- ¿Cómo funciona una máquina de vacÃo y cómo se utiliza?
El funcionamiento de una máquina de vacÃo es bastante sencillo y se desarrolla en dos pasos: la succión y el sellado.
En primer lugar, hay que introducir lo que se quiere envasar al vacÃo en una bolsa de vacÃo y colocarla en la máquina, que durante la primera fase aspira el aire del interior de la bolsa, gracias a una bomba de membrana, que puede ser simple o doble, hasta eliminar casi por completo el oxÃgeno presente.
A continuación, en la segunda fase, calienta la barra de sellado hasta que la bolsa se funde y se cierra herméticamente. Evidentemente, en el caso de que, en lugar de bolsas, se utilicen recipientes o tarros especiales, la segunda fase resulta superflua.
El concepto básico es éste y es válido para todas las máquinas de sellado, pero hay algunas que funcionan mejor que otras y esto depende de muchos factores.
- Qué factores hay que tener en cuenta antes de la compra
Cuando decida comprar una envasadora al vacÃo, hay varios parámetros que debe tener en cuenta.
En estos casos, la estética cuenta muy poco, lo importante es que la máquina funcione correctamente y que sea, además de eficiente, sencilla y práctica de utilizar.
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